Cachaça da Torre
Endereço Sítio Torre Annunziata, s/n - Areia Branca, Amparo - SP
Horários de Funcionamento
Horário 1
Segunda à sexta - 12h às 16h
Horário 2
Sábado, domingo e feriados - 9h às 16h
Horário 3
Entrada
Categoria
Rural e Ecoturismo
Descrição
As Cachaças da Torre são fabricadas artesanalmente desde 1998, no sítio Torre Annunziata. Em razão de ser um produto artesanal, fabricado em pequena escala, o seu consumo era limitado a familiares, amigos do proprietário e moradores vizinhos. Contudo, com sua boa qualidade, as Cachaças da Torre passaram rapidamente a ser conhecidas por mais pessoas.
O processo de fermentação, base para a cachaça de qualidade, é feito em tanques de inox e utiliza de fermento próprio para este fim. Também, toda água utilizada é de mina da propriedade. Estes são fatores decisivos para o sabor especial das cachaças. No alambique é possível conhecer todo o processo de produção da cachaça a partir de uma conversa com a proprietária. A cachaçaria conta com uma loja que comercializa as cachaças artesanais, licores, mel e outros produtos da região.
VISITA GUIADA - quinta à sábado 10:00, 11:00, 13:00, 14:00
Reserva: https://vzit.com.br/caminhos-da-cachaca-fina-flor-3455