Fazenda Benedetti
Endereço Rodovia Amparo-Serra Negra, Km 138, s/n, Bairro Almeidas - Amparo, SP
Horários de Funcionamento
Horário 1
Seg a Dom 9h as 17h
Horário 2
Horário 3
Entrada
Categoria
Rural e Ecoturismo
Descrição
Tradicional produtora de cachaças artesanais do Circuito das Águas Paulistas. Há mais de 90 anos de tradição, a Família Benedetti produz cachaça artesanalmente. Fundada pelo patriarca Antonio Benedetti, a cachaça Flor da Montanha, nome que homenageia a cidade de Amparo, conquistou no Concours Mondial Spirit Selecion, Bruxelas o selo Gold Medal por sua qualidade intrínseca e pela impressão acima da média de equilíbrio e expressão, além de se destacar também em outros concursos.
A inspiração do licor de café cremoso foi pela paixão que a Família Benedetti tem pela bebida. A mistura de leite desnatado, caramelo e café especial da Fazenda proporcionam sabor e paladar irresistível. Bebida extremamente versátil, pode ser consumida de diversas maneiras. Em 2022 conquistou selo Ouro na feira Wine & cachaça Trade Fair em São Paulo.
A cachaça Flor da Montanha conquistou selo de Ouro no concurso mundial de destilados, em Bruxelas e 2018 na Expo Cachaça em Belo Horizonte, recebeu selo de prata.
A cachaça Giuseppe Benedetti blend - foi criada para homenagear o mestre alambiqueiro da 2 geração da família - Em 2021 conquistou Medalha Mérito Sensorial na expocachaça, Belo Horizonte.
A cachaça Giuseppe Benedetti - Carvalho Americano - Em 2021, no 10° Concurso Anual e Nacional da Cachaça, Bebidas Mistas com Cachaça e outros Destilados produzidos no Brasil, a Expocachaça, a bebida da Família Benedetti conquistou Medalha de Prata na categoria “Cachaças Madeiras Estrangeiras".
NOSSO CAFÉ:
O grão do nosso café se destaca por seu corpo licoroso, de baixa acidez e gosto caramelado, com fundo frutado.
Devido a essas características, tem uma finalização suave, conhecido como o verdadeiro sabor da fazenda. Por causa delas, se destacou em 1° lugar no 13° Concurso de Cafés Especiais do Circuito das Águas Paulista. Sua premiação se deu na categoria micro lote, com uma pontuação acima de 84 pontos. Na safra 2022 conquistou o 2° lugar no 15° Concurso de Qualidade de Cafés Especiais do Circuito das Águas Paulista.