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No dia 21 de dezembro de 2025, às 9h, o Canto do Sítio abre as porteiras para uma manhã especial que une o melhor do nosso café colonial artesanal com a delicadeza dos chocolates bean to bar OCAN, produzidos em Amparo do grão à barra.

Você será recebido no nosso sítio, no bairro dos Rosas, com aquele clima de casa de interior: mesa farta, café passado na hora e um cenário de natureza que convida a respirar fundo e desacelerar. O café colonial do Canto do Sítio é preparado pela nossa família, com pães artesanais de fermentação natural, bolos caseiros, geleias, manteigas, frios, frutas da estação e outras surpresas que contam a história do nosso lugar.

A experiência começa as 9h com a degustação guiada de chocolates OCAN.

A Ocan é uma chocolateria artesanal de Amparo, reconhecida como a primeira fábrica de chocolate bean to bar do Circuito das Águas Paulista, produzindo chocolates que se conectam com a origem do cacau, com foco em qualidade, terroir e processos cuidadosos. 

Nessa degustação você vai:

• Entender, de forma simples, o que é um chocolate bean to bar (da amêndoa de cacau à barra).
• Conhecer um pouco da história da OCAN em Amparo e da rota Caminhos do Sertãozinho, onde o cacau e o turismo rural caminham juntos
• Experimentar diferentes chocolates OCAN, percebendo aroma, textura, intensidade de cacau e notas de sabor.
• Receber orientações para aprender a degustar chocolate com mais presença e sensibilidade, usando visão, olfato e paladar.

Tudo isso num ambiente intimista, com tempo para conversar, tirar dúvidas, tirar fotos e aproveitar o Canto do Sítio com calma, como se estivesse visitando amigos no campo.

Vagas Limitadas !

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